1、1，所有的食材备用，黄油隔水融化。
2、2，三个蛋黄和一个全蛋、牛奶，拌匀。
3、3，将液态黄油加入蛋黄里，拌匀后筛入低粉，拌匀。
4、4，蛋白五个，分成加入白糖打至出现大弯钩。
5、5，将蛋白糊和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀后倒入模具，用力震出大气泡。
6、6，放入预热好的蒸汽烤箱，烤80分钟。
7、7，出炉，稍微冷却后切片食用。
1、1，所有的食材备用，黄油隔水融化。
2，三个蛋黄和一个全蛋、牛奶，拌匀。
3，将液态黄油加入蛋黄里，拌匀后筛入低粉，拌匀。
4，蛋白五个，分成加入白糖打至出现大弯钩。
5，将蛋白糊和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀后倒入模具，用力震出大气泡。
6，放入预热好的蒸汽烤箱，烤80分钟。
7，出炉，稍微冷却后切片食用。
