热门街头小吃——芝士焗红薯

1、红薯洗干净，对半切开

2、放锅里，加点水，煮熟

3、用勺子将红薯肉挖出来

4、红薯肉用勺子背压成泥，加入适量淡奶油（也可以再加点融化的黄油和白砂糖，那吃起来会更细腻更滑更香甜哦，本着健康的原则，就只加了淡奶油提点奶味，加点葡萄干应该也是不错的）

5、再拌匀

6、然后把薯泥填回薯壳，用勺子压实

7、洒上切碎的马苏里拉芝士。烤箱，180°,10min，芝士出黄点就好啦