酱焖鸭头的做法

1、鸭头清洗干净。

2、用厨房纸巾把鸭头擦洗干净。

3、姜切丝，蒜切蒜米。

4、把蒜米和姜丝倒入鸭头内。

5、淋入适量生抽。

6、加入适量食用油。

7、加适量蚝油。

8、加入少许的盐。

9、再加入少许的鸡精和白砂糖。

10、用手把所有的调味都搅拌均匀，然后腌制半个小时。

11、放入高压锅按煮饭键煮熟即可。