酱油热面的做法

1、食材备齐，菠菜洗净

2、锅加水烧开（比平事煮面的水多一些）

3、烧水期间，将酱油，葱花，胡椒粉，放在碗内

4、将烧开的水倒出一部分冲泡在碗内，做成汤底（咸了加水，淡了加酱油）

5、剩下的水继续煮面，下入面条煮2-3分钟

6、至面条快熟时，下入菠菜烫一下

7、将面条和菠菜一起捞出放在碗内，淋入香油即可