炸肉片怎么做

 时间:2024-10-12 04:40:53

1、首先准备以下材料。

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2、将洗净的瘦肉切成薄片。

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3、加入酱油,蚝油,食用盐。

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4、然后搅匀腌制十五分钟备用。

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5、盆内加入面粉,玉米粉,适量的水。

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6、搅成糊状的粉状。

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7、将腌制好的肉片放入粉浆中充分搅匀。

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8、热锅下油,油热后转小火,将裹好粉浆的肉片下锅煎炸。

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9、炸至金黄色后捞出。

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10、这样一份美味的炸肉片就做好了。

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