怎么做红豆小汤圆

1、100克糯米粉加80克左右热水揉均匀，我用的三象糯米粉，每个糯米粉吸水性不同水慢慢少量的加！！加到自己糯米粉合适水量即可，偏软一点，太硬会干裂。

2、面切小块，揉成长条，将长条切5毫米左右小块

3、将面块搓成球。多的可放冰箱冷冻。

4、红豆泡四个小时，可放高压锅煮，我用的我的小炖锅慢炖的，炖好了加糖。

5、取两勺自己做的藕粉加少量水冲开

6、藕粉上加入煮好的汤圆，加两勺红豆汤，搅拌好，红豆小汤圆就做好啦。有桂花的可以加点糖桂花，疫情期我就用家里有的材料做的没加桂花。