解暑清热百合绿豆沙

1、绿豆淘洗干净，提前用冷水浸泡。鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干备用。

2、泡好的绿豆加水用大火煮开，转小火煮至绿豆开花。然后将洗净的鲜百合放入，继续熬煮。

3、熬煮至绿豆和百合酥烂，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。等温度降至不烫的时候，用食物调理机直接在锅中将食材搅打成细沙状即可。

4、冷藏之后口感更佳——