在家如何制作香脆的炸鸡腿

1、首先准备鸡腿500克，在鸡腿上戳几下方便入味。然后加入奥尔良烤翅腌料30克，清水适量，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上。

2、然后把鸡腿滚上一层淀粉，再裹一层鸡蛋液。再裹一层薯片碎。

3、最后把鸡翅放入空气炸锅或烤箱中200度烤30分钟左右，好吃的烤鸡腿就做好了。