怎么做菜椒炒肉

1、首先准备菜椒两个，清洗干净后用手掰成小块，五块钱的五花肉切成片

2、接下来锅中烧油油热下入彩椒，加入少许盐，炒出虎皮状后盛出备用

3、再次烧油，放入五花肉煸炒出油脂，加入葱姜炒香

4、炒香后加入一勺生抽半勺老抽，把五花肉炒至上色，加入菜椒再翻炒一分钟后出锅摆盘即可