如何做喜欢的豆沙辫子包

 时间:2026-05-20 14:34:07

1、主料中的所有材料,用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团,并进行基础发酵

如何做喜欢的豆沙辫子包

2、发酵完成的面团,排气滚圆分成四份,中间松弛十分钟

如何做喜欢的豆沙辫子包

3、取一块儿面团压成椭圆形,中间挤上豆沙馅

如何做喜欢的豆沙辫子包

4、从上往下对折并包紧

如何做喜欢的豆沙辫子包

5、整形成长条

如何做喜欢的豆沙辫子包

6、从刮板从中间切两刀,上面不要切断

如何做喜欢的豆沙辫子包

7、编成三股辫子,摆进烤盘,入烤箱进行二次发酵

如何做喜欢的豆沙辫子包

8、发酵好的面团表面刷上全蛋液,再撒上适量黑芝麻

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9、烤箱中层180度20分钟左右!

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1、 主料中的所有材料,用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团,并进行基础发酵

2、 发酵完成的面团,排气滚圆分成四份,中间松弛十分钟

3、 取一块儿面团压成椭圆形,中间挤上豆沙馅

4、 从上往下对折并包紧

5、 整形成长条

6、 从刮板从中间切两刀,上面不要切断

7、 编成三股辫子,摆进烤盘,入烤箱进行二次发酵

8、 发酵好的面团表面刷上全蛋液,再撒上适量黑芝麻

9、 烤箱中层180度20分钟左右!

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