15分钟烤箱蛋黄饼干

1、备好所需要的食材

2、先打蛋，然后加入1/3的糖，继续打，变粘稠再加一半糖

3、蛋打到有出现上图这种花纹，将最后一点糖倒入继续打

4、打蛋器上的蛋液不会很快滴落下去，这个时候蛋就打好了

5、加入低筋面粉，从底部捞起翻拌的方法将面粉和蛋液混合好，这个过程速度要快。将混合好的面糊倒入裱花袋，再将裱花袋头剪个小圆口

6、烤盘上垫上油纸，将面糊挤在烤盘上，挤出来的面糊大约2CM左右，圆型

7、将烤盘放进已经预热好的烤箱，温度设置170度，时间15分钟。