爽脆萝卜怎么做

 时间:2024-10-13 07:32:15

1、准备猪肉馅50g、酸萝卜100g、新鲜白萝卜100g、黄酒1茶匙、朝天椒2根、白砂糖1茶匙、芝麻香油1茶匙、油1汤匙、盐2g、小葱花1茶匙、蒜末1茶匙。

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2、朝天椒洗净切碎。酸萝卜和鲜萝卜分别切成小丁,大火烧热锅中的油至七成热,放入肉馅煸炒至变色。

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3、淋入黄酒,放入朝天椒碎、蒜末煸炒出香味,放入酸萝卜丁,加入白砂糖、盐翻炒均匀,加葱花和香油出锅。

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4、总结如下。

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