1、第一个方法，用勺子。首先准备一个铁勺子，勺子要稍微硬一些，否则撬一下就变形了。将柚子用刀沿么中间环吾疣璨普形切一圈，切的时候要注意控制力道，不要切得太深，然后用勺子伸入到柚子当中。慢慢地把柚子皮都翘起来，围绕着刀痕一圈勺子也转一圈之后，整个柚子皮就已经脱离柚子了。而且这些剥出来的柚子能够保证完整性，还不容易被汁液溅到手上。如果需要外出，直接将柚子皮再重新盖上，找一个保鲜袋装起来，干净卫生而且还能够保证柚子的水分。
2、第二个方法，用刀子切开。先将柚子的两头都去掉，然后将柚子的外皮也都用到削掉。削的时候要注意力道，不要削到果肉。把皮都去掉之后，将柚子从中间横着切成两半。然后再将柚子的切断，这个时候柚子就会像开花一样，自己散开。要吃多少取多少，干净又卫生。或者也可以将全部的柚子肉都取出来放在碟子上，这样要吃的时候拿取就非常方便了。
