1、我这鸱远忡绑次做的比较少,一碗糯米粉做了6个。糯米粉和水的量不固定,喜欢吃就多做点。 冷水和面,面里可以加一小勺白糖,也可以不加,根据个人口味来。

3、活好的面团揪成小块,团圆。(糯米面团容易出水,可以团的时候可以加些干面)

5、糯米面熟的快,看到侧面变干,就可以翻面了,等到鼓起就熟了,喜欢吃脆的可以多煎一会儿。

7、糍粑都煎好后,再次把锅烧热,倒入红糖水,等红糖水起泡的时候放入糍粑,咕嘟几秒钟就可以盛出来了。(喜欢吃脆脆口感的糍粑,可以只加热红糖水,然后把红糖水淋在糍粑上就好啦)

时间:2024-10-13 11:52:26
1、我这鸱远忡绑次做的比较少,一碗糯米粉做了6个。糯米粉和水的量不固定,喜欢吃就多做点。 冷水和面,面里可以加一小勺白糖,也可以不加,根据个人口味来。
3、活好的面团揪成小块,团圆。(糯米面团容易出水,可以团的时候可以加些干面)
5、糯米面熟的快,看到侧面变干,就可以翻面了,等到鼓起就熟了,喜欢吃脆的可以多煎一会儿。
7、糍粑都煎好后,再次把锅烧热,倒入红糖水,等红糖水起泡的时候放入糍粑,咕嘟几秒钟就可以盛出来了。(喜欢吃脆脆口感的糍粑,可以只加热红糖水,然后把红糖水淋在糍粑上就好啦)