五花肉炒金针菇的做法 家常菜好吃哦

1、将五花肉洗净切薄片；

2、将金针菇摘成一小撮，再清洗干净，将姜和干红辣椒等备好；

3、开火，加入少量食用油，将五花肉下入 锅里煎出油；

4、将金针菇下入锅里一起翻炒；

5、待金针菇变软后加入姜蒜干红辣椒翻炒均匀，再加入适量的蚝油，翻炒均匀；

6、加入适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。