1、南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉脯，深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒，或外出旅行，无不一扫而光。
2、安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。
3、安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。
4、南县小龙虾，湖南省益阳市南县特产，活体个大体长，雄性背长、螯小。熟制后鲜红光亮，红色度、明度（亮度）高，腹部圆润光泽、污染物沉积少。
5、益阳明油纸伞制作起始于唐宋，兴盛于明清，有千余年历史。以中国根深蒂固的传统文化为根基，真实地表达益阳城乡人民对美的最初感受和体验。
