炸鸡柳的做法上海炸鸡柳

1、将500克鸡大胸洗净，去油、去淤血

3、把切好的500克鸡柳，加入水50克，街霸鸡柳腌料17克，盐5克，蒜汁或蒜泥5克，鸡蛋一个腌制4小时待用

5、把腌制好的鸡柳放入淀粉内，用手抓起鸡柳抖和甩，让鸡柳每条都均匀的粘好淀粉

7、静置七八分钟

9、把静置好的鸡柳倒进锅里开炸

11、看，美味完成了