银耳冰糖红枣水

1、如果是干银耳将其泡发，我选择的是鲜银耳就不需要这个步骤了，把银耳撕成小块状。

2、准备好冰糖、红枣。红枣洗净后，用剪刀将其剪成小块状。

3、汤锅内放水，将银耳、冰糖、红枣全部放入其中，开火加热。水开始沸腾后会有一些浮沫，用勺子将其去除即可

4、锅开后转小火慢慢炖上30分钟，这样的汤汁更粘稠，颜色更漂亮。出锅后来上一碗不仅仅润肺，更感觉身心舒爽。