凉拌苤蓝丝的做法

1、首先要挑选新鲜的苤蓝，这样才够爽脆。

2、然后苤蓝洗净去皮。

3、青红椒洗净备用。

4、苤蓝切成细丝，也可以擦成丝。

5、把苤蓝丝，青红椒丝，蒜末和盐放入碗内。

6、倒入适量的花椒油，搅拌均匀即可。