自制/蔬菜虾仁饼的做法

1、首先，虾仁洗干净，不需要剁很碎

2、芹菜摘好洗干净，切成颗粒状

3、虾肉装入大碗，加料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐，淀粉搅拌均匀

4、搅匀，如果太稀可以再加淀粉

5、芹菜加进去搅拌均匀

6、平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状，小火煎制

7、一面成型变成黄，翻面，煎制另一面

8、煎制两面金黄即可，简单又美味，营养好搭配