1、隔夜馒头切片
馒头千万不能太软，不然吸油而且定型困难
2、盐和纯净水混合
馒头片迅速在盐水里两面都蘸一下
3、鸡蛋打散
过盐水的馒头片放入蛋液里，两面都沾上，不要泡太久了。
4、平底锅放少许油，油热后放入馒头片，煎至两面焦黄即可
5、成品
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时间：2026-02-14 09:38:49
1、隔夜馒头切片
馒头千万不能太软，不然吸油而且定型困难
2、盐和纯净水混合
馒头片迅速在盐水里两面都蘸一下
3、鸡蛋打散
过盐水的馒头片放入蛋液里，两面都沾上，不要泡太久了。
4、平底锅放少许油，油热后放入馒头片，煎至两面焦黄即可
5、成品