家常肉末米粉的做法

1、米粉提前浸泡，泡的时间越长，煮的时间越短

2、准备好汤底食材

3、裙带菜用清水泡十分钟

4、肉切末，姜切丝，葱切葱花

5、水烧开后放入米粉煮7分钟

6、煮米粉时来做汤底，热锅凉油炒肉末

7、肉末炒到稍微发白放入姜丝葱花和生抽翻炒

8、加入适量清水煮开

9、加入食盐和裙带菜煮开

10、尝一下咸淡，不够咸再加点盐。汤底就做好了

11、盛出汤底，捞出煮好的米粉，放一些芽菜和葱花。家常肉末米粉就做好了