面包虾的做法

1、将虾去头去尾挑出虾线，然后加适量盐，用白酒腌制，腌制时间半小时

2、通通切切切，一定要有大葱段，喜欢蒜蓉可以多一点

3、锅中先下油，大火烧热油，把腌好的虾下锅，热油翻炒至变色捞出

4、锅中下油，（不要用炒虾剩下的油哦，要重新倒新油，这样做出来滋味好些）大火烧热油后，放入切好的青椒，小米椒，姜片，大葱段，翻炒一下后下蒜蓉

5、接着再下入面包糠翻炒，翻炒至面包糠微微上色后倒入

6、倒入虾翻炒，让面包糠充分粘着虾，最好放盐和鸡精，面包虾就可以出锅啦