教你怎么做洋葱拌木耳

简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。

食材明细

洋葱1个

木耳适量

白糖适量

白醋适量

盐适量

花椒适量

干辣椒适量

食用油适量

姜适量

葱适量

制作步骤

洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。

泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。

木耳切丝

锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。

炸好的油放入菜中

再加入适量盐和盐拌好，就可以了。