1、首先对于好吃的潍坊青萝卜颜色比较一定是正宗的青色！吃起来肯定的脆！而且比现在的水果萝卜不光是那么的甜！真正的潍坊青萝卜是带点辣辣的萝卜味！而且还有一丝丝的微甜！
2、挑选潍县萝卜主要是看萝卜的形状规则！我们观看潍坊青萝卜的主根一定要粗壮，须子比较长！萝卜大小粗细均匀，饱满并且没有损伤，表皮光滑并且不开裂，并且表皮没有变色的地方！表皮十分的细腻！无病虫害，弹击时有实心感觉！
3、对于真正的潍坊请萝卜，青色的部分在整个萝卜的比例越大越好，青的少，白的多的不好！萝卜青色的地方就是阳光照过的地方！所以潍坊青萝卜青色的地方越多越好！
4、我们挑选潍坊青萝卜的时候我们把萝卜放到手中掂量一下我们就会感觉这个萝卜比较沉重而且萝卜还比较硬！这样的萝卜是好萝卜！如果萝卜比较轻那么的萝卜就是不好的！
5、我们辨别萝卜是不是空心的方法就是做好的就是直接捏一捏萝卜然后弹一弹萝卜！如果感觉挺结实的话那么就是实心的好萝卜！如果要是听着声音有空洞的声音捏起来感觉软的话那么就是糠心的萝卜！吃萝卜可以化痰清热，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！”
