红糖烧饼做法

1、红糖与面粉以3：1的比例混合均匀，之所以加入面粉，是防止一会儿糖会流出来

2、下手，把面絮和成光滑的面团。

3、把和好的面团分成若干大小一致的小剂子，揉成圆形。

4、擀开一个小剂子，中间厚边缘薄，把调好的红糖馅儿放进去，馅儿大些。

5、像包包子一样把它包好，接口要捏住，防止漏糖。

6、轻轻擀开，用力一定要轻，两面都要擀一下。上锅