家常菜葱烧鸡

1、将鸡肉块洗净，切成大的块状，大葱切丁，小葱切葱花

2、准备一个碗，将鸡肉块放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，腌制约15分钟入底味。

3、锅里放少许油，将鸡肉放入，煎至两面金黄，倒入料汁(生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，水小半碗)煮3分钟，放入大葱和小葱再烧1分钟，大火拌匀收汁.起锅