正宗的萝卜扇贝汤怎么做

 时间:2024-10-18 08:51:27

1、准备红萝卜100克,胡椒粉10克,小葱10克,姜10克,扇贝肉200克,油10毫升,水1000毫升。

正宗的萝卜扇贝汤怎么做

2、红萝卜擦丝,葱切断,姜切片。

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3、锅中加水500毫升烧开,倒入萝卜100克焯水后盛出。

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4、锅中放水500毫升,放入扇贝200克和姜10克,葱10克,煮开后接着煮15分钟。

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5、倒入胡萝卜丝接着煮至锅开。

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6、放入油10毫升,胡椒粉10克,煮5分钟,出锅即可。

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7、总结如下。

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