白菜萝卜渣豆腐的制作

1、将豆子打成粉或制成豆浆放锅中加适量水加热。

2、白菜切丝，萝卜切丝，上锅开水焯一下，捞出攥干水分

3、烧好的的豆浆中加入焯好水的白菜萝卜丝，大火烧开。

4、转小火烧15分钟左右，不断搅拌，以防止糊锅。加入适量食盐搅匀，可以出锅了。