米酒鸡蛋小丸子

1、糯米粉中倒入适量的水，和成面团

2、揉搓成小丸子

3、锅里倒入适量的水煮沸后，放入小丸子煮熟，捞出浸泡在凉水中

4、米酒

5、鸡蛋打散

6、锅里倒入2碗水煮沸

7、放入米酒和小丸子

8、再次煮沸后，倒入鸡蛋液

9、快速搅散

10、即可