野菜馅饺子这样做

1、牛肉，剁成馅。野菜，焯好，剁成馅。葱姜剁碎。备用。把姜末放到牛肉馅里，这时要注意，不要放葱，因为，葱怕烫，一烫就坏了。

2、锅里炸花椒油，炸好后，稍微凉一下，倒入牛肉馅里，酱油适量，调好后，放葱，

3、加盐适量，加鸡精少许调匀，加入野菜。

4、看看，调好的野菜馅是不是很漂亮。温水和面，醒一会。

5、只做饺子皮，开包。

6、煮饺子，煮法以后细说。

7、煮熟了，捞出来，哈哈，很好吃的野菜馅，真的很好吃。