1、第一步：将西兰花用水洗净，切成小块，用盐水浸泡5分钟左右。
2、第二步：清洗蟹菇，放水备用
3、步骤三：锅中注入清水，大火煮开放入适量盐，再放西兰花焯水1分钟，捞出沥干水备用。
4、第四步：在锅中放入适量的油，分5层加热，然后加入蒜末，慢慢炒香。
5、第五步：然后倒入蟹黄菇，慢慢炒至软身。
6、步骤六：最后加入西兰花，快速翻炒
7、第七步：加入一勺蚝油，加点盐调味，均匀炒匀，然后关火放盘。（个人可增加或减少口味）
8、一道很简单家常菜，瘦身中的你，西兰花中的胡萝卜素能够增强皮肤弹性，而其所含的维生素能保持肌肤水润，还可以让皮肤柔韧度增加，有助于让肌肤更年轻。千万别错过哟！天热，少吃肉多吃这菜，叶酸丰富营养好
