怎样制作蒜蓉蒸虾

1、1.

鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切

2、2.

把处理干净的虾摆盘

3、3.

大蒜剁碎成蒜米

4、4.

锅中热油，把蒜米放入炒香

5、5.

蒜米内加入适量盐盐

6、6.

加入适量生抽

7、7.

炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出

8、8.

把炒好的蒜蓉酱铺在虾上

9、9.

放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可