青椒炒虾简单做法

1、虾，青椒

2、青椒洗净切块

3、虾去虾线洗净

4、锅中放油，放入蒜，姜片炒香

5、倒入洗净的虾，翻炒

6、虾变色，放入适量的料酒，盛出备用

7、锅中放油，油热后，放入青椒翻炒1分钟

8、放入炒好的虾一起翻炒

9、放入适量的盐

10、放入适量的水

11、放入适量的糖

12、放入适量的味精，翻炒均匀，炒到青椒断生，虾成熟即可