荞麦面饺子的做法

1、将荞麦面用温水和好面团，醒20分钟。

2、韭菜洗净切小块。

3、鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎，和韭菜放一起。

4、放入十三香，油，盐拌均匀。

5、醒好的面团揪同等大小的面剂子，擀皮。

6、把馅放中间，捏紧。

7、像这样包好。

8、放蒸锅蒸15分钟就熟了。

9、装盘。开动！