莲藕怎样搭配煲汤好

1、准备好所需食材，猪脚剁成小块，莲藕去皮后，切成滚刀块；

2、将猪脚洗干净后放入冷水锅里煮开

3、烧开捞出浮沫后，用热水将猪蹄脏物冲洗干净

4、将猪蹄、葱结、姜片放进煮锅内，再放入适量的水，水要没过猪蹄，开中小火炖至猪蹄克插进筷子

5、放入莲藕、盐继续炖几分钟，藕酥烂即可

6、放入枸杞煮一分钟，出锅时候再撒点葱花，如果是给产妇，盐、葱、姜都不要放

7、和家人尽享这锅美味吧！趁热喝最好哦！莲藕的粉甜、猪脚的柔滑，用心煲出来的汤，无不让人有种家的温暖、甜美感觉荡漾在心间，拂去冬日的寒冷。