柿子椒炒杏鲍菇

1、柿子椒切块，大蒜和葱切碎

2、杏鲍菇切厚片

3、在其两面打花刀

4、锅里倒入适量的油烧热后，放入杏鲍菇煎至两面金黄

5、放入葱蒜爆香

6、加入蚝油和料酒

7、倒入适量的水，加入食盐调味

8、汤汁浓稠后，放入柿子椒炒软

9、即可