24节气大雪养生【凉拌南极海茸丝】

1、首先，海茸丝提前泡发大约10分钟就可以泡好，黄瓜切片；（前期整理）

2、黄瓜上撒一点盐、尖椒切段备用；

3、分别将木耳和海茸丝用热水焯熟大约5分钟就可以了；

4、碗汁：分别将盐、酱油、胡椒粉、醋、白糖和部分白开水兑成碗汁备用；（关键）

5、其次，将第一层木耳、第二层海茸丝、第三层黄瓜片、第四层尖椒，放入碗汁；

6、最后，做锅后放入植物油，待油热后分别下入麻椒、红干椒，刺啦一下浇到海茸上，香味瞬间满屋飘香；（整理，装盘）