1、将黄油外的所有食材都放入主锅

3、放入30克黄油继续3分钟揉面模式

5、取出主锅内的面团,将刀头拆下主锅倒扣在揉面垫上,利用刮刀棒将锅壁上残留的面团刮出来

7、手上抹薄油,将发酵好的面团均匀的分成10份,简单整形成水滴 状盖上保鲜膜松弛15分钟

9、整好型的面团盖上保鲜膜发酵至1.5倍大小,每一个撒几粒海盐

11、刚刚烤出来的面包手感不要太好,一定会忍不住吃几个的

时间:2024-10-21 15:53:16
1、将黄油外的所有食材都放入主锅
3、放入30克黄油继续3分钟揉面模式
5、取出主锅内的面团,将刀头拆下主锅倒扣在揉面垫上,利用刮刀棒将锅壁上残留的面团刮出来
7、手上抹薄油,将发酵好的面团均匀的分成10份,简单整形成水滴 状盖上保鲜膜松弛15分钟
9、整好型的面团盖上保鲜膜发酵至1.5倍大小,每一个撒几粒海盐
11、刚刚烤出来的面包手感不要太好,一定会忍不住吃几个的