1、白萝卜削皮，刨丝
2、准备腊肠，虾米提前一小时泡浸
3、干冬菇150克，泡浸半小时
4、白萝卜刨丝
5、干冬菇剁碎
6、白糊椒磨粉
7、准备白糖
8、虾米，腊肠，剁碎，五花肉切粒
9、白萝卜在锅里煮，放50克白糖，煮熟后倒入一个大盘子，待用
10、五花肉爆香
11、再放腊肠，虾米爆香
12、装上小盘子
13、肠粉的粉倒入己煮好的白萝卜，加上糊椒鸡精拌匀
14、这是肠粉专用米粉
15、全部拌匀
16、拌匀上图就好，碟子刷油，慢慢倒入拌匀的白萝卜铺面轻轻压一压
17、烧开水蒸20分钟就好了
18、蒸好后放凉
19、平底锅放油煎至两边金黄色
20、煎好，摆盘，放点葱花，拍照就好了
