凉拌绿豆芽的做法

1、先调凉拌汁，碗里加入辣椒碎。

2、加入盐、加入鸡粉、加入白糖、加入葱花、加入蒜蓉，淋上热油搅拌均匀

3、加入香醋、加入生抽，搅拌均匀

4、绿豆芽洗净，开水焯熟2分钟，芽焯熟后冲冷水后，沥水备用。

5、绿豆芽放入大碗，再倒入凉拌汁和香菜碎。戴上手套，拌匀，凉拌绿豆芽就做好了