1、上汤娃娃菜
娃娃菜洗净，过沸水，铺到盘子里。泡发好木耳，切好青红辣椒，过油烹炸后，倒入娃娃菜上。
2、西红柿菜花
将菜花冲洗干净，焯一下，捞出控干，西红柿炒烂后，放菜花翻炒。
3、杏鲍菇扒西蓝花
杏鲍菇切片，将西蓝花掰成小朵，过水焯后，放蚝油和其它佐料一起炒。
4、凉拌莲藕
将莲藕洗净，去皮，切成薄片，用醋浸泡，放青红辣椒等拌匀。
5、将茄子、土豆油炸后，捞起控油，放入葱姜蒜辣椒，最后淀粉勾芡出锅即可。
6、白萝卜炖羊肉
这是一道地道的应季进补的养生菜。新鲜羊肉和白萝卜一起炖，吃肉喝汤。
7、红烧肉炖山药。
现将红烧肉炖到七八成熟时，放入白糖、山药块、食盐等一起炖熟就行了。
