咖喱土豆胡萝卜

1、土豆、胡萝卜削皮，洗净

2、将土豆、胡萝卜切块，为了熟的快可以切小点

3、锅中热油，翻炒土豆和胡萝卜块

4、中火翻炒均匀

5、加入水，没过土豆胡萝卜，改大火煮

6、待土豆胡萝卜8分熟时，关火，加入两小块咖喱，咖喱是在超市买的调料盒，根据食材的量添加咖喱块。

7、待咖喱完全融化后，开火煮5分钟即可