冰花艺术锅贴儿

1、菠菜榨汁和成面团，先用沸水把面搅拌成絮状，在用凉水和成面团

2、醒好的面团切成长方形

3、揪（或切）成大小一致的小剂子备用

4、将小剂子擀成饺子皮待用

5、将馅料装入面皮中

6、上下捏合，两边敞口

7、捏好的锅贴儿备用

8、锅中做热，放入冰花，冰花比例为一勺面粉（或淀粉）两勺油三勺清水搅拌均匀倒入锅中

9、锅贴放在冰花上面，盖盖中小煎至火五分钟