素食菜的做法

1、准备所需要的食材，洗净，切好备用。

2、一锅水稍多些，煮熟意大利面。

3、图省事的话，可以把土豆一起煮。胡萝卜后放，刚刚熟就好。

4、烤盘里倒入果汁。

5、刚才煮熟的意大利面，土豆，胡萝卜滤干水分，倒入烤盘

6、可以在烤盘里添加自己喜欢的洋葱，葱等食材。用上两大勺橄榄油。

7、重口味一些的，可以添加一些香料，比如迷迭香，辣椒等。预热烤箱。220度，20分钟烘烤。汁不用收太干。

8、拿出来后，拌上番茄酱，调色。至于生菜，秋葵或者其它可以凉拌的食材，自己随意添加。