1、水果催熟法 比如：苹果、梨、西红柿都可以，找一个包装袋，然后将袋口扎紧，保证包装袋不跑气，这样也放置个几天后，又软又好吃的柿子就好了；
3、白酒脱涩 我们准备一个可以密封的容器和一些白酒，我们把白酒倒入碗里，然后把柿子放入碗里浸泡，让整个柿子都沾满白酒；
5、谷物催熟 比较自然也很快的催熟方法，就是将柿子放进谷堆里，或者放进家里的米袋里，脆柿会成熟得更快；
7、牙签催熟 这是最简单粗暴的方法，只需要几根牙签，就可以催熟，所以可以在柿子上插上几根牙签，这样就是帮助柿子更好的释放乙烯物质，加快了柿子成熟；
