煎鸡腿肉闷玉米粒

1、把小半根红萝卜切丝，葱段葱叶切条，适量玉米粒煮8分熟备好待用

2、把鸡腿肉用剪刀剪开取肉，放入碗中，放姜丝，盐，料酒，生抽拌匀腌制15分钟入味

3、另用一碗放入生抽，蜂蜜，料酒，用汤勺n打匀

4、起锅倒入油，油热后放入鸡腿肉煎至两面金黄，把调好的汁倒入锅中，大火煮到起泡末后，关小火慢煮收汁，装盘待用。然后再起锅倒入油，油热后爆炒萝卜丝玉米粒，再倒入煮好的鸡腿肉，翻炒几下装盘。nn