最简单的味道~清蒸鲈鱼

1、鲈鱼1条

2、去鱼鳞.把鱼鳃.内脏清洗干净，用刀在鱼表面划几道,方便入味

3、把切好的葱.姜放在鱼肚里和鱼表面轻搓腌一下

4、锅里放水烧开,放笼屉上蒸(因鱼太长,就切开了)15分钟

5、鱼蒸好了

6、大蒜剥好切成末.香菜切段

7、碗中放醋.生抽.白糖.盐搅拌均匀

8、用鱼盘盛出,浇上调好的料汁

9、锅里放花生油烧热

10、把蒜末放在鱼上面，浇上烧开的热油，撒上香菜段即可