新鲜松茸的收藏方法

1、冷藏保存

如果是短期保存（5-7天）的话可以把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法

2、冰冻保存

如果近期没有食用要求的话，可以选择冷冻保存，把新鲜的松茸放入冰箱冷冻区，可以保存一个月左右（最好连泥土一起动，这样保存香味更容易留存）

3、切片晒干

把新鲜的松茸切成片薄片的形状，放在有阳光照射下晒干，这样可保存很长时间不变质，但是松茸的口感就会有比较大的改变，在食用前用清水浸泡洗净，也会失去它应有的鲜香之气（不建议）。