1、将所有的材料放入盆中和成光滑的面团,放入盆中覆盖保鲜膜室温进行发酵。

3、取出发酵好的面团放在揉面垫上进行排气。

5、接着用刮板切成均等的小面团。

7、之后将醒发好的小面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片。

9、之后用右手在四周捏上均匀的褶子,包好成包子状。

11、接着放入蒸汽烤箱中层,蒸15分钟后焖5分钟。

13、蒸好的大肉包。

15、鲜肉大包细节图片。

时间:2024-10-14 04:56:49
1、将所有的材料放入盆中和成光滑的面团,放入盆中覆盖保鲜膜室温进行发酵。
3、取出发酵好的面团放在揉面垫上进行排气。
5、接着用刮板切成均等的小面团。
7、之后将醒发好的小面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片。
9、之后用右手在四周捏上均匀的褶子,包好成包子状。
11、接着放入蒸汽烤箱中层,蒸15分钟后焖5分钟。
13、蒸好的大肉包。
15、鲜肉大包细节图片。